Росстат зафиксировал снижение цен на яйца и рост стоимости огурцов

В период с 2 по 8 июня 2026 года в России зафиксировано снижение стоимости куриных яиц на 1,8%, тогда как огурцы прибавили в цене на 11,2%, согласно данным Росстата. Общая тенденция роста цен на плодоовощную продукцию составила в среднем 2,2%.

Наибольший прирост наблюдается в ценах на:

лук репчатый (5,1%),
картофель (4,1%),
капусту белокочанную (2,5%),
морковь (2,4%)
свеклу столовую (2,3%).

В то же время помидоры подорожали на 0,6%. Исключением стали яблоки и бананы, цены на которые уменьшились на 0,3% и 0,2% соответственно.

В течение указанного периода также отмечено снижение цен на ряд товаров, включая:

сливочное масло на 0,4%,
вареные колбасы, твердые, полутвердые и мягкие сыры, а также поваренную соль — уменьшение на 0,3%,
свинину, ультрапастеризованное молоко и овощные консервы для детского питания — снижение на 0,2%.

Полукопченые и варено-копченые колбасы, сметана, творог, кефир, рис и макаронные изделия упали в цене на 0,1%.

Тем не менее, за данный период цены на мясо кур и сахар-песок увеличились на 0,6%. Неразделанная мороженая рыба, ржаной хлеб, пшено и фруктово-ягодные консервы для детского питания подорожали на 0,4%. Рост на 0,3% наблюдался в стоимости гречневой крупы и вермишели, а пастеризованное молоко, мясные консервы для детского питания и чёрный чай возросли в цене на 0,2%.

Кроме того, на 0,1% подорожали:

говядина, баранина, сосиски, сардельки, пшеничная мука и хлеб,
печенье, сухие молочные смеси для детского питания,
водка и обеды в столовых, кафе и закусочных, за исключением столовых в организациях.