В «Росчайкофе» опровергли миф о замене чая дешевым сырьем

Сомневаясь в качестве недорогих продуктов многие опасаются, что чайный лист могут заменять более дешевым сырьем. Этот миф развеял генеральный директор Ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

В беседе с URA.RU он отметил, что под этим мнением нет никаких экономических оснований, поскольку многие растительные компоненты, считающиеся возможными заменителями чая, на самом деле стоят дороже оригинала.

Эксперт пояснил, что чай является вечнозеленой культурой и собирается практически круглый год, тогда как многие травы доступны лишь в короткий сезон, что увеличивает их себестоимость.