Диетолог Бельцевич: розжиг для шашлыка может содержать опасные ядохимикаты

При подготовке к пикнику стоит быть внимательным не только к выбору мяса, но и к тому, на чём его собираются жарить. Врач-диетолог Михаил Бельцевич в беседе с РИА Новости порекомендовал тщательно изучать состав розжига и углей, поскольку в них могут присутствовать опасные для здоровья вещества.

По словам специалиста, в такую продукцию сейчас нередко добавляют достаточно агрессивные химикаты, которые при горении способны попасть на мясо и в дальнейшем причинить вред организму.

У человека могут возникнуть боли в животе и другие симптомы, напоминающие отравление. Кроме того, выделяющийся едкий дым, по словам Бельцевича, особенно опасен для людей, страдающих астмой, так как способен спровоцировать серьёзный приступ.

Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов сообщил, что взрослому человеку нельзя есть больше 200 граммов шашлыка в день. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.