Болгарская принцесса — вкуснятина на замену пицце: сытные горячие бутерброды с фаршем и яйцом

Горячие бутерброды «Принцесса», пришедшие из Болгарии, — это идеальная замена пицце, которая готовится быстро и просто. Хрустящий батон, сливочное масло и сочная начинка из фарша, яйца, сыра создают сытное блюдо.

Ингредиенты

Вам понадобится: 8–10 ломтиков батона, 300 г мясного фарша, 1 яйцо, 100 г твердого сыра, соль, перец, паприка, сушеный чеснок, 50 г сливочного масла.

Способ приготовления

В миске смешайте фарш, яйцо, тертый сыр, соль, перец, паприку и чеснок до однородности. Ломтики батона смажьте сливочным маслом с одной стороны. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, маслом вверх. Сверху на каждый ломтик выложите щедрую порцию мясной смеси, разровняйте. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки и полной готовности начинки. Подавайте горячими.

Ранее стало известно, как приготовить мягкие рулетики из творога, яиц и муки.